Scampi Diabolique
Met dit gerechtje scoor je bij velen. Men kan het geven met wat stokbrood als voorgerecht. Of ook met pasta is het heerlijk en een volwaardig gerecht. Wel voor iedereen die van gerechtjes met pit houd.
Scampi
Scampi op zijn oosters
De handelsbenamingen gamba en scampi duiden op reuzengarnalen die respectievelijk met en zonder kop verkocht worden (ongeacht of ze in zoet of zout water opgekweekt worden).